2013年 03月 02日
sweets and spicy* |
春の風がすごい!花粉もすごい!
お天気もつかなーと心配していた次男の遠足。。
夜ご飯の時に、すこーーし様子がおかしく顔色悪く、お腹が痛いといっていた次男、
案の定寝る前に嘔吐。。
楽しみにしていたけれど、遠足はお休みして、わたしも遠足の間に予定していた
ランチ会欠席しました。
残念だったけど、前日にずっと行ってみたかったスイーツ店へいけたんです。
うちから程近くある(といっても車でね)
エチエンヌというスイーツ店。先日の嵐にしやがれに出ていて、近くならいってみたいなーと!
焼き菓子も、かわいいお菓子もたくさん!ショーケースにあるケーキはどれも繊細で
みるからにおいしそう!
テレビでいっていたけど、どうもモンブランにはとってもこだわりがあるオーナーのご様子。
もちろん、モンブラン買っちゃった。
雑貨もおいてあります。
そして、買ったのはコチラ。
ボキャブラリー少ないので表現しがたいですが、ほんとおいしいです!
お昼は、お気に入りのインド料理やさん。ニューデリー。
高くておいしいあたりまえ~、ここって、安くておいしいの!!!!
月1は家族で夜ご飯にいくので、ランチはめったにないけど、ランチもお手ごろ~!
ナンも大きくて、おかわりもできるんですよ~。
次男、遠足当日は4時間も昼寝したくらいで(昼寝というか夕方寝)、やっぱり体調わるかったのかなぁ。
ほとんど食べなかったけど、これ食べたいといってくれたのは、あんこいりベーグル。
いちご酵母の果実をいれてストレート仕込み。あんこくるくるまきました。
これちょっとこがしたりあんこはみでたりしたけど、おいしいっていってくれました!
ベーグルって難しい!(ベーグルだけじゃなくて、結局はパンって難しいんだけど、、わたしの場合)
捏ねるべし!とsobokuっちとsesamiちゃんがアドバイスくれてがんばってこねたよ~。
いちご酵母は、香りもよくていい感じ。
先日やいたバゲットはスライスして軽くリベイクし、ぜんざいと一緒に食べる~!
これもほんとにおいしかった!
いちご酵母も調子よく、G酵母も調子よかったので、元種を仕込んだら、冷蔵庫でもぐんぐんあがってくる!
こんなの初めて。
で、あまりナッツをいれたカンパを。気泡も好きな感じにできた!
カンパは、特に次男がトーストしてハチミツぬって食べたがるのですが、ホットサンドも大好き!
直火用バウルーで無理やりやいてるけど、家族はみんな大好きです。
お天気もつかなーと心配していた次男の遠足。。
夜ご飯の時に、すこーーし様子がおかしく顔色悪く、お腹が痛いといっていた次男、
案の定寝る前に嘔吐。。
楽しみにしていたけれど、遠足はお休みして、わたしも遠足の間に予定していた
ランチ会欠席しました。
残念だったけど、前日にずっと行ってみたかったスイーツ店へいけたんです。
うちから程近くある(といっても車でね)
エチエンヌというスイーツ店。先日の嵐にしやがれに出ていて、近くならいってみたいなーと!
焼き菓子も、かわいいお菓子もたくさん!ショーケースにあるケーキはどれも繊細で
みるからにおいしそう!
テレビでいっていたけど、どうもモンブランにはとってもこだわりがあるオーナーのご様子。
もちろん、モンブラン買っちゃった。
雑貨もおいてあります。
そして、買ったのはコチラ。
ボキャブラリー少ないので表現しがたいですが、ほんとおいしいです!
お昼は、お気に入りのインド料理やさん。ニューデリー。
高くておいしいあたりまえ~、ここって、安くておいしいの!!!!
月1は家族で夜ご飯にいくので、ランチはめったにないけど、ランチもお手ごろ~!
ナンも大きくて、おかわりもできるんですよ~。
次男、遠足当日は4時間も昼寝したくらいで(昼寝というか夕方寝)、やっぱり体調わるかったのかなぁ。
ほとんど食べなかったけど、これ食べたいといってくれたのは、あんこいりベーグル。
いちご酵母の果実をいれてストレート仕込み。あんこくるくるまきました。
これちょっとこがしたりあんこはみでたりしたけど、おいしいっていってくれました!
ベーグルって難しい!(ベーグルだけじゃなくて、結局はパンって難しいんだけど、、わたしの場合)
捏ねるべし!とsobokuっちとsesamiちゃんがアドバイスくれてがんばってこねたよ~。
いちご酵母は、香りもよくていい感じ。
先日やいたバゲットはスライスして軽くリベイクし、ぜんざいと一緒に食べる~!
これもほんとにおいしかった!
いちご酵母も調子よく、G酵母も調子よかったので、元種を仕込んだら、冷蔵庫でもぐんぐんあがってくる!
こんなの初めて。
で、あまりナッツをいれたカンパを。気泡も好きな感じにできた!
カンパは、特に次男がトーストしてハチミツぬって食べたがるのですが、ホットサンドも大好き!
直火用バウルーで無理やりやいてるけど、家族はみんな大好きです。
by cinnamont_hhhh
| 2013-03-02 23:39
| おでかけ