2012年 04月 02日
2th おめでとう* |
3月31日は、お天気大荒れでしたが、
三男が2歳になりました~!(なんと、FBで3才ですなんて投稿してしまった、超アバウトな私)
お誕生日ケーキは、頑張ってつくったものの、
久々すぎて、手際悪すぎでした。
でも、小嶋ルミさんのレシピはやっぱりすごーーい。こんな私でもなんとかおいしく
仕上がりました!
お料理は、ほんとこれまた超アバウトな感じではずかしいんですが。
特大オムライス。数字の書き具合もまるで小学生。。。。私がケチャップしたんです~。
チキンではなくベーコンと、トマトソースで作ったライス。
卵とライスの間に、アーモンドスライスを入れてます。これが超うまみアップ、。、な気がしてる!
たけのこ、えび、そらまめの塩麹でダジン鍋蒸。
塩麹、ただいま仕込み中なので、市販のペースト状のものを使用。
たけのこ、パルでたのむとぬか付きで新鮮なたけのこが届きます。
湯がいて食べるとおいしい~。注文ついついしちゃう。
あとは、牡蠣のオイル漬け最後になってしまったので、どどーーんっと
エリンギ、しめじとしいたけでいためもの。シソはあるだけのっけた~。ビジュアルは、これまたアバウト。
写真とるのも、みんな食べながらで、まってまってーと写真とってるんです~。
あと、パルで冷凍してあった、たらをデュラム粉まぶしてやいて、
akkoちゃんからもらった加茂とまとジャムをかけたけど、すごーーくおいしい。トマトジャムつくってみたい!
三男、ほんとあっというまに2歳になっちゃった。
うまれたときは、すぐにNICUにいっちゃったし、母乳を凍らせて病院へ通ったなぁ。
3人目、ほんとアバウトな育児になってますが、
私の中では気持ちにゆとりがあります。
長男のときは、すべてに悩みがつきまとうというか。
3人目にして、もうなんとでもなれー!いや、人生何かあって当然だから、
一緒に色々乗り越えていくんだ!って気持ちです。
誕生日前日にいったこどもの国でも大ハッスル。
もう兄たちと同レベルと思ってるあたり、こっちが疲れますが。。。
そして、今日は、城ヶ島へfishing!
お天気だったけど、風が強くて。
いろいろと場所を変えて、がんばるものの、つれない~。
いや、次男は、毒をもってる魚を釣っちゃったり。。。ビニール袋つってしまったり(笑)
あきらめて、しらすでも買いにいってから帰ろうとすると、
しらすがとれてないらしく、売ってない!!!
うちの夫も超釣り好きなので、あきらめきれず帰りにまたも竿をおろす。。。。
そしたら~、めばるちゃん、小さいけど。2匹つれたよ~。
三男は、ずっと私とおっかけっこ。
ちょっと疲れたけど。
私は、留守番するよりも、いっしょに行くほうが好きなので、どこでもいってます^^;
男の子だし、きっとすぐに離れていっちゃう。
今は家族で思いっきり楽しむ!
これが私の一番がんばること!
あっ、趣味もがんばるけどっっ^^;
三男が2歳になりました~!(なんと、FBで3才ですなんて投稿してしまった、超アバウトな私)
お誕生日ケーキは、頑張ってつくったものの、
久々すぎて、手際悪すぎでした。
でも、小嶋ルミさんのレシピはやっぱりすごーーい。こんな私でもなんとかおいしく
仕上がりました!
お料理は、ほんとこれまた超アバウトな感じではずかしいんですが。
特大オムライス。数字の書き具合もまるで小学生。。。。私がケチャップしたんです~。
チキンではなくベーコンと、トマトソースで作ったライス。
卵とライスの間に、アーモンドスライスを入れてます。これが超うまみアップ、。、な気がしてる!
たけのこ、えび、そらまめの塩麹でダジン鍋蒸。
塩麹、ただいま仕込み中なので、市販のペースト状のものを使用。
たけのこ、パルでたのむとぬか付きで新鮮なたけのこが届きます。
湯がいて食べるとおいしい~。注文ついついしちゃう。
あとは、牡蠣のオイル漬け最後になってしまったので、どどーーんっと
エリンギ、しめじとしいたけでいためもの。シソはあるだけのっけた~。ビジュアルは、これまたアバウト。
写真とるのも、みんな食べながらで、まってまってーと写真とってるんです~。
あと、パルで冷凍してあった、たらをデュラム粉まぶしてやいて、
akkoちゃんからもらった加茂とまとジャムをかけたけど、すごーーくおいしい。トマトジャムつくってみたい!
三男、ほんとあっというまに2歳になっちゃった。
うまれたときは、すぐにNICUにいっちゃったし、母乳を凍らせて病院へ通ったなぁ。
3人目、ほんとアバウトな育児になってますが、
私の中では気持ちにゆとりがあります。
長男のときは、すべてに悩みがつきまとうというか。
3人目にして、もうなんとでもなれー!いや、人生何かあって当然だから、
一緒に色々乗り越えていくんだ!って気持ちです。
誕生日前日にいったこどもの国でも大ハッスル。
もう兄たちと同レベルと思ってるあたり、こっちが疲れますが。。。
そして、今日は、城ヶ島へfishing!
お天気だったけど、風が強くて。
いろいろと場所を変えて、がんばるものの、つれない~。
いや、次男は、毒をもってる魚を釣っちゃったり。。。ビニール袋つってしまったり(笑)
あきらめて、しらすでも買いにいってから帰ろうとすると、
しらすがとれてないらしく、売ってない!!!
うちの夫も超釣り好きなので、あきらめきれず帰りにまたも竿をおろす。。。。
そしたら~、めばるちゃん、小さいけど。2匹つれたよ~。
三男は、ずっと私とおっかけっこ。
ちょっと疲れたけど。
私は、留守番するよりも、いっしょに行くほうが好きなので、どこでもいってます^^;
男の子だし、きっとすぐに離れていっちゃう。
今は家族で思いっきり楽しむ!
これが私の一番がんばること!
あっ、趣味もがんばるけどっっ^^;
by cinnamont_hhhh
| 2012-04-02 00:04
| 記念日