2011年 12月 09日
モンブランタルト**と りんご酵母でスコーン* |
今日は、長男の幼稚園のときから不定期開催のチーム関西会♪
関西出身の集まりです~。
関西弁満載で、幼稚園のお迎えまでトーク!
こういうしゃべり方は、こっちではないよなーとか食べ物とかの話もしたりします。
ちなみに今日話ししてて、分かったのもありました。
パーマあてる っていうのは関西弁なんですね~。
こちらではパーマかける。
もしかして関西弁でも年代で使ったりしてないとかあるのかな。
まぁでも、ちょっとしたネタでも盛り上がります^^
みんなにケーキ作るから!って宣言して作っていったモンブランタルト♪
無事に完成できて、ほっ。
いつも、絶対完成しなきゃ!というときに失敗する私・・・・
できてよかったぁ。
とかいいつつ、最後のデコが雑すぎてなんなんですが。。。
味は、よかった(と思う)のでいいとします^^
覚書 ココア生地のタルト クレームダマンドに渋皮煮汁をシロップにして浸み込ませ、渋皮煮を散らす
生クリームをのせ、 ペーストにした渋皮煮に生クリームを少し混ぜて濾さずそのまま絞る。
このサイズのタルトの持ち運びは、キルフェボンで昔かったときの箱・・・
いつまでも捨てれずですが、こういうときにお役立ち。
すっぽり入りますっ
キルフェボン、二子玉が一番近かったけど、2年ほど前に閉店しちゃった。
今は、駅前にアラカンパーニュがあるので、すぐにいけてうれしい。
昨日も、アラカンでお友達とランチ!アーリーバードは混んでるかなっていかなかったけど、
久々アーリーでもランチしたいなぁ。
さて、4日ほどねかせたリンゴ酵母のスコーンも焼いてみました。
ホシノで一度作ったきりの超久々の酵母スコーン。
最近は、ずっとしほさんのスコーンばっかりだったので、バターと酵母での出来具合どうかな?と、
できあがりまでドキドキでしたが、焼き上がりみてから、ちょい味見。まぁまぁいいかもー♪
で、ご近所のmちゃんに連絡して、おすそわけさせてもらうことに。
うちまでとりにきてくれて、しかもリンゴもってきてくれて。
これが、蜜入りですっごくおいしかった!
ありがとうmちゃん♪
関西出身の集まりです~。
関西弁満載で、幼稚園のお迎えまでトーク!
こういうしゃべり方は、こっちではないよなーとか食べ物とかの話もしたりします。
ちなみに今日話ししてて、分かったのもありました。
パーマあてる っていうのは関西弁なんですね~。
こちらではパーマかける。
もしかして関西弁でも年代で使ったりしてないとかあるのかな。
まぁでも、ちょっとしたネタでも盛り上がります^^
みんなにケーキ作るから!って宣言して作っていったモンブランタルト♪
無事に完成できて、ほっ。
いつも、絶対完成しなきゃ!というときに失敗する私・・・・
できてよかったぁ。
とかいいつつ、最後のデコが雑すぎてなんなんですが。。。
味は、よかった(と思う)のでいいとします^^
覚書 ココア生地のタルト クレームダマンドに渋皮煮汁をシロップにして浸み込ませ、渋皮煮を散らす
生クリームをのせ、 ペーストにした渋皮煮に生クリームを少し混ぜて濾さずそのまま絞る。
このサイズのタルトの持ち運びは、キルフェボンで昔かったときの箱・・・
いつまでも捨てれずですが、こういうときにお役立ち。
すっぽり入りますっ
キルフェボン、二子玉が一番近かったけど、2年ほど前に閉店しちゃった。
今は、駅前にアラカンパーニュがあるので、すぐにいけてうれしい。
昨日も、アラカンでお友達とランチ!アーリーバードは混んでるかなっていかなかったけど、
久々アーリーでもランチしたいなぁ。
さて、4日ほどねかせたリンゴ酵母のスコーンも焼いてみました。
ホシノで一度作ったきりの超久々の酵母スコーン。
最近は、ずっとしほさんのスコーンばっかりだったので、バターと酵母での出来具合どうかな?と、
できあがりまでドキドキでしたが、焼き上がりみてから、ちょい味見。まぁまぁいいかもー♪
で、ご近所のmちゃんに連絡して、おすそわけさせてもらうことに。
うちまでとりにきてくれて、しかもリンゴもってきてくれて。
これが、蜜入りですっごくおいしかった!
ありがとうmちゃん♪
by cinnamont_hhhh
| 2011-12-09 00:04
| おやつ