2010年 06月 23日
チキン |
お友達と、コストコのさくら鶏ってお得でおいしいよねー
って前から話してました。
モモ肉をただ塩で焼くだけでおいしくって。
しかし、胸肉ってかなり安いよね?ってことでムネ肉を買ってみました。
フツーにやいても、さくら鶏だからかおいしいかも?とそこまで感激でもなく。
友達とも、ムネ肉はただ焼くよりも揚げるほうがいいかもねー
なんて言ってててチーズいれてあげたりしてみたり・・・・
しかし!
今回、超超おいしぃ方法と出会えました。
行正り香さんのブログで、ムネ肉は余熱で十分なんです!という記事を
読んでからぜひやってみなければ。と、コストコで調達し即実行!
それまでも、行正り香さんのレシピで何度もむし鶏を作ってたので、
手順は何気に理解してました。
そしたら、ほんとにしっとりなおいしーーーーいできばえ!!!!
コストコの2キロのむね肉ぜーんぶむし鶏にしちゃったほど。
私、モモの蒸し鶏よりもムネ肉のが断然好みだわーー!と感動しました。
ゆで汁でご飯も炊いたし、スープでラーメンもしたし、
ムネ肉は、お決まりの梅肉ポン酢、ごまだれ、冷麺に、サンドウィッチのハム代わり。。。
とおいしいから何でも利用できちゃう!
一人ランチも、お気軽に作れちゃうのです。
↓おひとりランチは、梅肉にする時間なく梅干のっけちゃいました。
この夏大活躍間違いなし!
ちなみに、お子様たちは私ほど感動しておりません。。。。
私、鶏肉ネタにあつくなりすぎちゃいましたね。
なので、長男が買ってほしいといったタピオカで抹茶ドリンクを。
なのになのに、次男が興奮して飲まずしてこぼす!!!!!
しかも、長男、ツブツブがあんまりおいしくないって。
私の労力っていったい。超汗かきました。
後ろのグラス、次男の。からっぽです。のんでないのにね。
それにしても!蒸し暑いっ
お天気予報もはずれるし。
でもはずれてくれていいかな。あさってから長男は、林間保育で富士山のほうまでいくんです~。
って前から話してました。
モモ肉をただ塩で焼くだけでおいしくって。
しかし、胸肉ってかなり安いよね?ってことでムネ肉を買ってみました。
フツーにやいても、さくら鶏だからかおいしいかも?とそこまで感激でもなく。
友達とも、ムネ肉はただ焼くよりも揚げるほうがいいかもねー
なんて言ってててチーズいれてあげたりしてみたり・・・・
しかし!
今回、超超おいしぃ方法と出会えました。
行正り香さんのブログで、ムネ肉は余熱で十分なんです!という記事を
読んでからぜひやってみなければ。と、コストコで調達し即実行!
それまでも、行正り香さんのレシピで何度もむし鶏を作ってたので、
手順は何気に理解してました。
そしたら、ほんとにしっとりなおいしーーーーいできばえ!!!!
コストコの2キロのむね肉ぜーんぶむし鶏にしちゃったほど。
私、モモの蒸し鶏よりもムネ肉のが断然好みだわーー!と感動しました。
ゆで汁でご飯も炊いたし、スープでラーメンもしたし、
ムネ肉は、お決まりの梅肉ポン酢、ごまだれ、冷麺に、サンドウィッチのハム代わり。。。
とおいしいから何でも利用できちゃう!
一人ランチも、お気軽に作れちゃうのです。
↓おひとりランチは、梅肉にする時間なく梅干のっけちゃいました。
この夏大活躍間違いなし!
ちなみに、お子様たちは私ほど感動しておりません。。。。
私、鶏肉ネタにあつくなりすぎちゃいましたね。
なので、長男が買ってほしいといったタピオカで抹茶ドリンクを。
なのになのに、次男が興奮して飲まずしてこぼす!!!!!
しかも、長男、ツブツブがあんまりおいしくないって。
私の労力っていったい。超汗かきました。
後ろのグラス、次男の。からっぽです。のんでないのにね。
それにしても!蒸し暑いっ
お天気予報もはずれるし。
でもはずれてくれていいかな。あさってから長男は、林間保育で富士山のほうまでいくんです~。
by cinnamont_hhhh
| 2010-06-23 22:58
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